Senaste inläggen

Arkiv över inlägg

februari 2012
m ti o to f l s
« Jan    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829  

Hermankaka

Det verkar finnas många recept på Hermankakor ute på nätet och här kommer några till! Herman är en slags surdeg som används som grund i en sockerkaka som bli fantastiskt saftig och god och som framförallt håller sig saftig länge. Den går att variera i det oändliga, bara fantasin och råvarorna som sätter gränserna! Herman …  [mer]

Vinbärskaka, krusbärskaka eller annan kaka

Svart vinbärskaka

Svart vinbärskaka

Tänkte här dela med mig av min mors recept på en kaka som kan varieras i det oändliga. Den går att servera som sockerkaka utan något till eller som paj med vaniljsås, glass eller grädde.

Smet

2 ägg 1,5 dl socker 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver

Bär/Frukt

2 äpplen + 0,5 …  [mer]

Första försöket med pizzasten

Pizza på grillning

Pizza på grillning

Gjorde ikväll ett första försök att tillaga pizza i grillen (en Weber klotgrill 57cm) medelst en Weber pizzasten som Christian fick i födelsedagspresent av sina föräldrar. Resultat blev godkänt men inte mycket mer. Dålig färg och mjuk botten. Kände ingen vidare grillsmak heller. Nu ska man nog inte skylla allt på …  [mer]