Etikettarkiv: odlingsplan

Så här skapade vi kartan över våra odlingar

När jag (Christian) gjorde kartan över våra odlingsbäddar på Broaker utmanade jag mig själv. Istället för att använda något ritprogram använde jag MacOS Numbers (motsvarigheten till Excel), med tanken att vem som helst skulle kunna göra på ett liknande sätt.

Vi har fått frågan hur vi skapade vår kartskiss över odlingsbäddarna som du ser här nere, och därför tänkte vi att vi skulle dela med oss så du också kan göra en sådan skiss.

Broaker - Karta växtodlingsföljd i Sundhult - 6-bäddsgrupper

Varför använda ett kalkylblad för att rita i?

Många har tillgång till ett kalkylprogram, eller presentationsprogram eller ordbehandlare, och har en vana att arbeta i det.

En annan anledning att använda just Numbers är att vi har odlingsplanen i samma program, och skulle kunna föra över saker automatiskt från olika kalkylblad till vår skiss.

Har du iPhone/iPad eller Apple ID har du Numbers

Även om du inte har en Apple-dator har du tillgång till Numbers om du har ett Apple ID, exempelvis om du har en iPhone eller iPad.

Du kan också logga in via webbläsaren på iCloud.com och använda programmet på en dator med annat operativsystem.

De bilder som visas i den här artikeln är från iCloud.com. Det finns några begränsningar i webbversionen, men du kan göra helt okej skisser där. Det är lättare att redigera enskilda objekt i grupperingar, skapa snygga böjda linjer och några andra saker om du kör Numbers på en Apple-dator.

Numbers via webbläsaren

Det är bara att klicka på plustecknet uppe i mitten för att skapa ditt nya dokument.

Flygfoto som grund

Det som jag utgått från är ett flygfoto, och här har vi fördelen i Sundhult att ha en drönare. Då har vi kunnat ta ett foto över precis den ytan vi vill skissa upp.

Har du inte en drönare, eller tillgång till någon som kan ta en drönarbild på det du vill göra en kartskiss på, kan du se om @65.3164544,21.4859776,13z">Google Maps eller Hittas karta kan ge dig en tillräckligt bra bild.

Se till att du har någon typ av markörer som du kan ha för att mäta avstånd på, så att du får en skala som du kan använda när du skall rita in saker på din bild.

Lägg in fotot i ett tomt kalkylblad

I Numbers öppnar du ett tomt dokument, och då blir det oftast ett med en tabell i.

Radera tabellen och importera din flygbild där du skall ha odlingarna.

importera din flygbild

Du importerar den genom att klicka på ikonen med de två små bilderna uppe i mitten.

Zoom in och hitta din skala

Nu zoomar du in så mycket du kan där du kan hitta de två objekt som kan ge din skala.

Zooma för att få rätt skala till dina objekt

Det du skall komma ihåg om du använder en drönare tillexempel är att det ofta är en vidvinkellins, vilket gör att linjerna inte blir helt raka över kanterna. Då är det bra om objekten finns någonstans i mitten av din bild.

Lägg ut dina former/objekt

Sedan skapar du en form, eller objekt och placerar där du vill ha den. Skapa först formen med rätt proportioner.

Välj lämplig form och lägg ovan på din flygbild

För att ändra på objektet klickar du på penseln uppe till höger och sedan har du en flik till höger där du kan göra inställningar.

I nästa steg kan du vrida den. Tänk på att att om du vill vrida flera objekt skall du först gruppera dem, annars vrids varje objekt för sig.

Rotera objekten rätt

Verktyget för att rotera hittar du under penslen uppe till höger. Om du använder Numbers via webbläsaren måste du avgruppera objektet om du vill ändra stil på ett individuellt objekt. På datorn kan du dubbelklicka på objekt i en gruppering för att göra ändringar på stilen.

Ta bort flygbilden

När du lagt ut alla din odlingsobjekt skall du ta bort flygbilden, och vips har du en skiss över dina odlingar.

Radera flygbilden i bakgrunden

Några andra små tips

Om du vill flytta en objekt blir det ibland så att det flyger iväg och låser fast. Då kan du hålla ner CMD (⌘) samtidigt som du flyttar objektet.

Skapa mjuka linjer i Numbers

För att göra en mjukt slingrande linje kan du via MacOS under menyn för former klicka på den lilla pennan upp till höger. Då kan du skapa en linje som du sedan kan lägga in nya punkter genom att klicka och dra i punkten som är mitten mellan ändpunkterna. När du håller muspekaren över linjen kommer du få en ny punkt mellan två existerande punkter.

Så här namnger vi odlingsbäddarna på Broaker

När vi i höstas började skissa på hur vi skulle ha de nya bäddarna på Broaker hade vi en idé om hur odlingsbäddarna skulle placeras.

Nu när vi har mätt in allt har vi ändrat lite, och gett namn åt varje bädd, för att vi skall kunna kommunicera säkrare om hur vår odlingsplan ser ut. Annars är risken att fel sak planteras i fel bädd.

För att få en bra odlingsplan som ger rätt skörd vid rätt tillfälle gäller det få struktur på allt. Därför är det viktigt att veta vad som skall växa i vilken odlingsbädd under vilken tid.

Dessutom gäller att få ihop det hela med en bra växtföljd, så att jorden inte utarmas och vi drar nytta av olika växters näringsbehov och egenskaper.

Fyra huvudblock med fyra grupper i varje

Vi har delat in odlingsbäddarna på Broaker i fyra huvudblock, som fått namnen A-D.

Varje huvudblock har 24 bäddar, som i sin tur är indelade i fyra grupper med sex odlingsbäddar.

Broaker - Karta växtodlingsföljd i Sundhult  i  6-bäddsgrupper

I varje grupp kommer vi odla grödor från samma växtfamilj. Det är här färgerna på bäddarna kommer in, och du kan se betydelse nere till höger i bilden.

Grupperna roteras varje år

Över bäddarna ser du en grå pil som visar hur vi tänker rotera bäddarna för varje år, och där ser du att vi håller ihop en rotation för A & B, och en för C & D.

Alla nya odlingsbäddar utplacerade

Broaker - Översikt med utmätta odlingsbäddar
created by dji camera

Arbetet med de nya odlingsbäddarna pågår för fullt, och idag har vi mätt in och placerat ut alla de nya bäddarna.

Verkligheten stämde inte helt med vår skiss, så vi gjorde om och det blev nog ännu bättre.

Många mått blir det. Långidor, kortsidor, diagonaler, bredder etc. Vi upptäckte ganska snart att vi hade lite utrymme vi kunde utnyttja bättre, samtidigt som vi bara fick plats med 18 bäddar där vi tänkt oss 20.

Raskt började vi disponera om lite och vips hade vi fått ett upplägg där vi höll ihop alla 24 bäddar i varje grupp på ett snyggt sätt.

När allt var klart skickade vi upp drönaren för att se om det såg bra ut. För tydlighetens skull har vi markerat områdena med streckade linjer.

Vi kommer göra på samma sätt som tidigare, fast , med dubbla lager wellpapp under komposten/jorden. Så vi har en hel del jobb att göra innan det är klart, bredgrepa, flisa och köra ut kompost.

Nu bygger vi nya odlingsbäddar

Vädret i år har verkligen inte inbjudit till utomhusarbete. En dag sol har följts av 13 dagar regn är den allmänna känslan. Nu ser det ut att komma lite mera sol så att vårt nya odlingsområde får chans att torka upp.

Idag  satte Christian igång att anlägga de nya odingsbäddarna. Först ut är åtta bäddar i område A, där det sedan tidigare finns 16 bäddar som anlades förra året. Jämte de bäddarna odlade vi potatis under hö.

Det Christian har gjort idag är att markera ut området med en stängselpinne i vardera hörn och tråd uppspänd i emellan. 1 bädd är 10 meter lång och 75 cm bred, och gångarna är 45 cm. 8 bäddar blir alltså 8 x 1,20 m = 9,6 meter. För att få bäddarna parallella så mäter vi även ut diagonalen (13,86 m). 

Broaker bredgrepas

Sen är det dags för bredgrepen för att lufta jorden och ge mikrolivet en rivstart. Just detta området användes tidigare som väg då vi körde exempelvis flis till odlingarna vilket gör att det är ganska packat. Nu håller vi tummarna för fortsatt sol så arbetet kan fortskrida.

Vad skall vi odla i vilken bädd?

Planeringen för årets odlingssäsong pågår, och vi försöker få till ett system som skall fungera både för året och framtiden.

Vi vet inte riktigt än hur många bäddar vi kommer att använda i år så, det är inte en hel lätt uppgift att få ihop en bra plan. Här berättar vi lite mer om hur vi tänker när vi planerar.

Som du kanske redan läst har vi gjort en grovskiss på hur vi tänker lägga ut de standardiserade odlingsbäddarna på Broaker.

Broaker - Plan 2020

Vi valde att gruppera dem i grupper om 24 bäddar, och tanken är att dessa skall delas in för att kunna ha en växtföljd.

Växtföljden är förberedd

Olika grödor har olika förutsättningar. Vissa kräver en hel del näring, andra inte. Viss ordning av växter efter varandra skulle kunna utsätta de för större risk att få sjukdomar.

Därför läggs en plan upp där det som skall odlas i varje bädd för varje år väldefinierad. Har det varit morötter ett år kommer det följas av lökväxter nästa år exempelvis.

När vi bestämde vår växtföljd utgick vi dels från näringskrav och vad som är bra att odla före och efter, men även hur mycket vi vill odla av varje gröda. Genom att varannat år odla krävande grödor och varannat år icke-krävande eller närande grödor så blir det lagom att lägga på kompost inför de krävande grödorna. Här är en sammanställning av vilka olika växtfamiljer vi odlar.

VäxtfamiljExempel på grödaNäringsbehovOdla före
Korgblommiga
Asteraceae
Sallat, KronärtskockaKrävandeDåligt:
Dill, Kepalök, Rotpersilja
Lökväxter
Liliaceae
Gul lök, Purjolök, Salladslök, VitlökKrävandeDåligt:
Kål
Mållväxter
Chenopodiaceae
Rödbeta, Spenat, MangoldEj krävande
Korsblommiga
Brassiceace
Vitkål, Kålrot, Broccoli, RuccolaKrävandeBra:
Purjolök, Rotselleri, Ärtor, Bönor
Flockblommiga
Apiaceae
Morot, Palsternacka, dill, Persilja, Fänkål, SelleriKrävande o ej krävandeBra:
Djupa rötter,  Purjolök
Dåligt:
Potatis, Kål
Gurkväxter
Cucurbitaceae 
Gurka, Squash, PumpaKrävande
Baljväxter
Fabaceace
Ärtor, BönorNärande
Gräsväxter
Poaceae
MajsKrävande
Potatisväxter
Solanaceae
Potatis, Tomat, Aubergine, GyllenbärNågot krävande

Utifrån detta har vi bestämt oss för en 8-årig växtföljd:

År 1: Korgblommiga/Flockblommiga – Krävande
År 2: Potatisväxter/Baljväxter – Ej krävande/Närande
År 3: Lökväxter – Krävande
År 4: Korgblommiga/Flockblommiga – Ej krävande
År 5: Gurkväxter/Gräsväxter – Krävande
År 6: Baljväxter – Närande
År 7: Korsblommiga – Krävande
År 8: Mållväxter – Ej krävande

Så här bestämde vi att dela in bäddarna

Det finns många olika sätt att bestämma hur vi nyttjar växtföljden, utifrån våra 96 bäddar som vi har uppdelat i fyra olika ytor (A-D) så valde vi att gruppera dem i grupper om sex.

Upplägg av växtodlingsföljd på Broaker, Sundhult

På så sätt får vi lätt att hitta grödorna. I de orangea bäddarna kommer det under året att växa sallad och morötter. Nästa år skiftar vi det ett steg dit där löken, gula bäddar, växer detta år.

Det underlättar när vi kan ha rätt utrustning nära, och det blir enkelt hitta rätt bland bäddarna.

Du skall få härlig blandning i grönsakskassen

Innehåll från en grönsakskasse från Sundhult 2019

En annan del att ta hänsyn till är vilka grödor vi skall ha i bäddarna när, så att du får en härlig blandning i de grönsakskassar du köper av oss. Vissa grödor som endast är i jorden en kort stund som rädisa odlar vi utanför växtföljden för att kunna utnyttja bäddarna fullt ut.

Vi lärde oss en hel del under förra säsongen och vi vill erbjuda fler och bättre kassar detta året, så vi lägger mycket tid på planeringen.

Hoppas du som vi redan är sugen på att få sätter tänderna i det goda som kommer finnas i kassarna.

Hur går det med expansionen av Broaker?

I september berättade vi att det var dags att expandera Broaker för att göra plats för fler odlingsbäddar.

Hur har det gått med det, och vad är planen inför kommande säsong?

I samband med att vi skulle anlägga en yta för att resa en polytunnel så tänkte vi passa på att fixa till en ytterligare yta för odling. Vi hade en stor jordhög som samlats ihop från den del där det nya stallet byggdes för ca 35 år sedan.

Den jordhögen ville vi ha utspridd över en yta precis intill där vi haft grönsaksodling under några år. För att kunna göra det röjde vi undan lite träd och gav grävmaskinen möjlighet att ta bort stubbar och stenar.

Vy över Broaker vid början av expansionen

Massor av stora stenar

Vi visste att det fanns en hel del större stenar, och att området var blött. Som tur var kom Miljöschakt med en 25 tons bandgrävare, vilken hade bra bärighet och kunde flytta på stenbumlingarna.

Ett gäng stenar visade sig vara i kubikmeterstorlek, andra mindre. Stenarna lades i den södra och västra delen av biten, och formar nu en stenmur.

En stor stenbumling tas bort från nya delen av Broaker

Precis innanför stenmuren gjordes ett dike, för att det vatten som runnit in och gjort området blött skulle ledas förbi.

Miljöschakt, som utförde entreprenaden, kör med HVO i bränsletanken, ett fossilfritt bränsle, vilket passar oss i Sundhult.

Jordhögen fördelades ut

Efter att Håkan lerbadat runt med sin maskin för att plocka bort stenarna och jämnat ut lite, började han fördela ut jorden från högen.

En väg till komposten

Mitt över ytan ville vi ha en väg för att komma upp till gödselplattan. I området runt den har vi planerat att arbeta med kompost. Vi har redan ett par högar som förbereds för odlingssäsongen.

Vägen upp till gödselplattan gör det lättare för oss att ta oss runt med fordon och släp upp till ladan intill.

Ytan planeras med hjälp av drönare

Ytan blev klar i slutet av september 2019, och i januari 2020 börjar vi planera hur de nya odlingsbäddarna ska placeras.

Eftersom hela hösten och vintern varit blöt och regnig har inte marken satt sig, och går vi ut sjunker vi ned.

För att underlätta planeringen satte vi ut ett antal vita stängselstolpar och tog sedan foto med en drönare. Titta riktigt noga på bilden så kan du nog se små vita prickar på den nya odlingsytan.

Drönarfoto på Broaker till planering av nya odlingsbäddar

På så sätt hade vi ett antal givna mått och kunde prova att placera ut bäddar, för att se vad som skulle passa bäst.

Enligt planen kan vi få plats med 64 nya bäddar, vilket skulle ge oss totalt på 96 bäddar. Det ger oss fyra grupper (A-D) med 24 bäddar i varje, vilket gör det enkelt i planering av grödor och växtföljd.

Broaker - Plan 2020

Dessutom blir det en del oregelbundna ytor mellan bäddarna som kan användas för perenner; kryddor, bärbuskar, blommor och annat.

Vi tar det allt eftersom

Under 2019 hade vi 32 bäddar på friland som vi nu kan komplettera med 64 nya, vilket ger totalt 96 bäddar.

Vi hade också åtta bäddar i odlingstunnlarna av armeringsnät, vilket kommer att ersättas med tio bäddar inne i den nya polytunneln som är anpassad efter samma standardmått för odlingsbäddar.

Allt som allt blir det alltså 106 odlingsbäddar som vi kan fylla med massa härliga grönsaker.

Dock kommer vi kanske inte använda alla redan i år. Vi får se vad tiden räcker till, och hur vi kommer att formera vår odlingsplan.

70 olika grödor i odlingarna

Äntligen är planeringen för de 32 grävningsfria odlingsbäddarna klar. I planeringen har det tagits hänsyn till att kunna skörda en varierad blandning av grödor till en grönsakskasse och även våra egna hushållsbehov.

Vi berättade i förra artikeln om varför vi väljer att göra 32 stycken av dessa 10-metersbäddarna. Nu är det bestämt vad som skall planteras i vilken bädd och när. Därför har varje bädd nu fått ett eget namn så att vi lätt kan se i planen vilken bädd som skall sås eller skördas.

Tidskrävande att få ihop allt i bäddarna

Det har varit ett väldigt pysslande för att få ihop en bra blandning, och det är främst Hanna som lagt timme efter timme för att få ihop hela planen, samtidigt som mängd och växtföljd skall bli bra. Det slutade med att det blir cirka 70 olika sorter av grönsaker och rotfrukter som skall skördas från mitten av maj och långt in på senhösten. Att vi inte bara vill ha grönsaker under skördesäsongen utan även vill ha lagringsvaror till oss själva under vintern, som vintermorötter och inläggningsgurka har skapat lite extra utmaning.

Planering av grävningsfria odlingsbäddar i Sundhult 2019

Det blir allt från morötter och rädisor till allehanda salladssorter, ärtor, bönor och kål.

Allt är planerat i detalj

Första frösådden 2019, kronärtskocka och rotselleri.
Första försådden 2019

Det betyder att vi sätter igång med odlingarna omdelbart genom att så de första grödorna redan idag. Allt är planerat på en ganska detaljerad nivå. Det är bestämt när grödor skall försås, skall planteras ut eller direktsås i en bädd och när det skall skördas för att ge plats till nästa gröda.

Självklart vet vi att planen inte kommer att hålla, och kommer kräva ombearbetning under säsongen. Dock ger det oss en bra grund för planeringen för säsongen 2020.